Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Винегрет с квашеной капустой

Просмотров: 471Комментарии: 0
Салаты, винегреты

Картофель 2 шт., морковь, свекла, огурец соленый по 1 шт., капуста квашеная 1 стакан, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст. ложки; перец молотый, соль, уксус, горчица (по вкусу), зеленый лук.

Огурец, вареные картофель, свеклу, морковь нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать. Капусту перебрать и отжать от рассола, если капуста кислая — промыть. Нашинкованные овощи положить в кастрюлю, заправить маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и все перемешать. При отсутствии квашеной капусты можно использовать маринованную.

Готовый винегрет уложить горкой на тарелку или в салатник, украсить листьями салата, посыпать зеленьгм луком.

Можно винегрет приготовить с солеными или маринованными грибами.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)