Супы на фруктово-ягодных отварах

Лучший способ укрепить здоровье и получить удовольствие - это приготовить суп на фруктово-ягодной отваре! Ведь фрукты и ягоды содержат множество витаминов и минералов, а также способны улучшить вкус любого блюда.

Предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут вам не только насладиться уникальным вкусом, но и укрепить иммунную систему и оздоровить организм.

Фруктовый крем-суп

Состав:

• 2 яблока
• 2 груши
• 1 банан
• 200 мл молока
• 200 мл кокосового молока
• 1 ст л меда

Приготовление: Фрукты нарезать кубиками и сварить в молоке и кокосовом молоке до мягкости. Затем полученную массу перемолоть блендером до однородности. Добавить мед и подать горячим.

Этот суп насытит вас важными витаминами и минералами, а также порадует гурманский вкус.

Попробуйте приготовить и другие супы на фруктово-ягодных отварах, и вы скоро ощутите, как улучшится ваше здоровье и настроение!

Заказывайте свежие фрукты и ягоды для своих кулинарных экспериментов у нас на сайте.

Суп из яблока и курицы

Вкусное и полезное блюдо

Этот суп подойдет тем, кто следит за своим здоровьем, но при этом не хочет отказываться от вкусной еды. Благодаря использованию яблочного отвара в качестве основы, блюдо получается легким и нежным. Добавление курицы и овощей делает его сытным и питательным.

Простой рецепт

Для приготовления супа из яблока и курицы вам понадобятся:

• 500 г куриного филе;
• 2 яблока;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 2-3 картофелины;
• 1 литр яблочного отвара;
• соль, перец по вкусу;
• зелень.

1. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде до золотистой корочки. Выложите на тарелку и оставьте в стороне.

2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Морковь, лук и картофель также помойте и нарежьте.

3. Положите на дно кастрюли куриное филе, затем добавьте все остальные ингредиенты, за исключением зелени. Налейте яблочный отвар.

4. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне до полной готовности овощей, примерно 30-40 минут.

5. Добавьте зелень и готовьте еще 5 минут.

6. Подавайте горячим.

Вывод

Суп из яблока и курицы - это легкое и вкусное блюдо, которое замечательно подойдет для обеда или ужина. Получившийся отвар на яблоках делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Попробуйте приготовить его по нашему простому рецепту и убедитесь в этом сами!

Холодный суп из клубники

Ингредиенты:

• 500 г клубники
• 1 банан
• 250 мл йогурта
• 100 мл молока
• 2 столовые ложки меда
• 1 лимон

Приготовление:

1. Вымойте и обсушите ягоды клубники, удалите хвостики и переберите ягоды.
2. Добавьте в блендер клубнику, банан, йогурт, молоко и мед, смешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте сок лимона и взбейте еще раз.
4. Оставьте суп в холодильнике на 30 минут для охлаждения.
5. Добавьте в суп кусочки свежей клубники и порезанный мятный листок перед подачей.

Холодный суп из клубники является прекрасным вариантом для летнего обеда. Он отлично охлаждает в жаркий день и обладает насыщенным ягодным вкусом. Клубника содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защищать организм от различных заболеваний. Йогурт и молоко добавляют нежности и кремовости, а банан придает супу насыщенный вкус. Попробуйте приготовить этот суп и наслаждайтесь его вкусом вместе с близкими и друзьями!

Томатный суп на основе клюквенного отвара

Со вкусом и для здоровья

Клюква – не только ягода с освежающим кисло-сладким вкусом, но и полезный продукт для здоровья. Она богата витаминами A, С, Е, К, В1, В2, В5, В6, фолатами, железом, магнием, фосфором и калием. Кроме того, клюква содержит антиоксиданты и фитонциды, которые снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунную систему и препятствуют развитию многих заболеваний.

Томатный суп на основе клюквенного отвара является не только вкусным и сытным блюдом, но и полезным для здоровья. Суп получается сочным и ароматным, а клюквенный отвар добавляет ему вкуса и полезных свойств. Он богат витаминами и минералами, которые улучшают состояние кожи, укрепляют костную ткань и помогают справиться с недостатком железа в организме.

Рецепт:

• Томатный суп - 500 мл
• Клюквенный отвар - 100 мл
• Болгарский перец - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

В результате получится насыщенный томатный суп с легкой кислинкой и приятным вкусом клюквы.

Не забывайте, что супы на основе фруктово-ягодных отваров являются оригинальным способом приготовления здоровой и вкусной пищи.

Овощной крем-суп с шиповником

Здоровый суп для поддержания иммунитета

Овощной крем-суп с шиповником - отличный способ укрепить свой иммунитет. Шиповник содержит большое количество витамина С, который помогает бороться с вирусами и болезнями. В сочетании с овощами, этот суп становится не только здоровым, но и очень вкусным.

Простой рецепт для гурманов

Для приготовления овощного крем-супа с шиповником вам понадобятся овощи (картофель, морковь, лук, сельдерей), шиповник, сливки и специи по вкусу. Отвариваем овощи вместе с шиповником, добавляем сливки и перемалываем суп в блендере до гладкой консистенции. Готовим на медленном огне еще несколько минут, добавляя специи и соль по вкусу.

Удивите друзей необычным блюдом

Овощной крем-суп с шиповником - это не только здоровый обедно-ужин, но и возможность удивить гостей необычным блюдом на предстоящей вечеринке. Сочетание овощей и шиповника даст необычный вкус и запоминающийся аромат, который оценят даже самые искушенные гурманы.

Горячий суп из смородины и говядины

Здоровый и вкусный выбор для любого времени года

Суп на фруктово-ягодном отваре - это прекрасный способ разнообразить свой рацион, получить максимум витаминов и минералов, а также удовольствие от приятного вкуса. Горячий суп из смородины и говядины - один из лучших вариантов такого блюда для тех, кто ценит качество и вкус.

Говядина, богатая белком, является отличным источником железа, цинка и витамина B12, необходимых для поддержания здоровья и энергии. Смородина, в свою очередь, содержит много антиоксидантов и витамина C, укрепляющих иммунитет и защищающих организм от вредных воздействий.

Простой рецепт для быстрого приготовления

Для того, чтобы приготовить горячий суп из смородины и говядины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 гр говядины
• 200 гр смородины
• 1 л воды
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец, зелень по вкусу

Для начала обжарьте кусочки говядины в глубокой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Подождите, пока овощи слегка покраснеют, затем добавьте 1 литр воды и дайте супу закипеть.

Отдельно сварите отвар из смородины, то есть варите ягоды в 1 литре воды на среднем огне, пока они не размягчатся и не выпустят сок. После этого процедите ягоды и добавьте получившийся отвар в кастрюлю с говядиной.

Дайте супу довариться на небольшом огне еще 5-7 минут. Добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Готово! Подавайте суп горячим с кусочками свежего хлеба.