Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Казахская кухня

Подписаться на эту рубрику по RSS

Куймак

Куймак

Казахская кухня
В кастрюлю всыпать просеянную муку и постепенно, тщательно помешивая, влить теплую соленую воду, а затем ввести сырые яйца и хорошо взбить веселкой. ...

Читать дальше


Баурсак

Баурсак

Казахская кухня
Приготовить кислое тесто на воде и дрожжах, добавив сахар и соль. После расстойки тесто круто замесить и раскатать в виде колбасок, которые нарезать ...

Читать дальше


Палау

Палау

Казахская кухня
В казане с нагретым маслом обжарить репчатый лук, положить мякоть баранины (один кусок на порцию), соль, перец, морковь, нарезанную соломкой, и обжа ...

Читать дальше