Блюда из макаронных изделий

Спагетти со сливочным маслом

Блюда из макаронных изделий27 октября 2009 г.

Влить воду, оливковое масло, а также положить спагетти и соль в кастрюлю. Отварить на пару в течение 20 минут. Добавить сливочное масло. Подать к сто ...

Лапшевник с творогом

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

В кипящую подсоленую воду положить лапшу, вермишель или макароны (2,2 л воды, 30 г соли на 1 кг макаронных изделий) и варить до готовности. Макаронн ...

Макаронник

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Отварить макароны в подсоленой воде до полуготовности, воду слить, долить горячее молоко и варить до готовности. В охлажденные макароны добавить сол ...

Макароны, запеченные с сыром

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Отварить макароны, заправить их маслом или маргарином и частью тертого сыра. Уложить на порционную сковороду, смазанную маслом или маргарином. Повер ...

Макароны, запеченные с яйцом

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Макароны отварить и уложить на смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду. Сырые яйца смешать с молоком, добавить соль и, по желанию, немного с ...

Макароны с ветчиной, сардельками в томате

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Нежирную ветчину или очищенные от кожицы сардельки, сосиски нарезать соломкой и слегка обжарить, добавить пассерованный лук. Отваренные и нарезанные ...

Макароны с мясом (по-флотски)

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Говядину измельчить на мясорубке или мелко порубить. Поджарить на сковороде, добавить пассерованный лук, подлить бульон и тушить до готовности мяса. ...

Макароны с грибами

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Белые сушеные грибы перебрать, промыть, замочить в воде и отварить без соли. Вынуть из отвара, промыть и нашинковать соломкой. Спассеровать нашинков ...

Макароны с овощами

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Морковь и петрушку нашинковать соломкой, добавить мелко нашинкованный лук и спассеровать. Добавить томат-пюре и вновь спассеровать. Затем добавить п ...

Макароны с сыром, брынзой, творогом

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Отварить макароны, как указано выше. Голландский сыр или брынзу натереть на терке. Макароны заправить маргарином или маслом 1и посыпать тертым сыром ...

Макароны с жиром или сметаной

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Перебрать макароны, разломать их и сварить в кипящей подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и заправить частью жира. Так же отварить ...

Макаронные изделия

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Макаронные изделия хорошо сохраняются, из них можно быстро приготовить ряд блюд без больших затрат труда. Отваривают их в кипящей подсоленой воде. М ...