Картофель 8 шт., лук зеленый 50 г, грибы соленые или маринованные 150 г, масло растительное 3 ст. ложки; соль, перец (по вкусу), укроп.

Вареный картофель очистить, нарезать ломтиками, добавить грибы. Посолить, пбперчить, заправить маслом. Затем осторожно перемешать и выложить горкой на тарелку или в салатник. Посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить листиками салата.

Используют салат как закуску.