Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Киргизская кухня

Подписаться на эту рубрику по RSS

Самса

Самса

Приготовить пресное тесто, разделать лепешки. Приготовить фарш из нарубленного кусочками сырого мяса, рубленого репчатого лука, добавить перец. С ...

Читать дальше


Санза

Санза

Пресное тесто с добавлением масла, яиц, соды и соли разделать на маленькие круглые булочки. В середине сделать отверстия, смазать маслом, вывернуть ...

Читать дальше


Шармо

Шармо

Баранину нарубить кусочками с костью, посыпать солью и перцем, положить в кастрюлю с жиром и жарить до образования поджаристой корочки, затем добави ...

Читать дальше