Бутерброды

Бутерброды с яблочной массой и творогом

Бутерброды9 июля 2008 г.

Взбить до получения пышной массы творог с сахаром и сметаной, добавить измельченные на мелкой терке яблоко и цедру лимона, сок лимона, масло и намаз ...

Бутерброды с яблочной массой и хреном

Бутерброды9 июля 2008 г.

Растереть масло до пышности, добавить измельченные на мелкой терке яблоко и хрен, соль, сахар и хорошо перемешать. Полученной смесью намазать ломтик ...

Бутерброды со свеклой

Бутерброды9 июля 2008 г.

Свеклу отварить, очистить и нарезать тонкими кружочками; затем посолить, полить уксусом, выдержать 1—1,5 часа и откинуть на дуршлаг. Ломтики хлеба н ...

Бутерброды с морковным пюре и сливками

Бутерброды9 июля 2008 г.

Морковь натереть на терке, смешать со сливками, солью и припустить 10—15 минут. Затем добавить плавленый сыр и прогревать при помешивании до получен ...

Бутерброды с кабачковой икрой и маслом

Бутерброды9 июля 2008 г.

Ломтики хлеба намазать маслом, сверху выложить горкой кабачковую икру, посыпать рубленым зеленым луком. Хлеб ржаной — 3—4 ломтика, масло сливочное ...

Бутерброды со свежими грибами

Бутерброды9 июля 2008 г.

Грибы хорошо вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Мелко нашинковать репчатый лук, слегка обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы и т ...

Бутерброды с паштетом из брынзы

Бутерброды9 июля 2008 г.

Ядра грецких орехов, чеснок и брынзу пропустить через мясорубку. Добавить сливочное масло (или маргарин), хорошо растереть, намазать на ломтики черн ...

Бутерброды из брынзы и репчатого лука

Бутерброды9 июля 2008 г.

Брынзу натереть на терке, добавить мелко нарезанные репчатый лук и соленый огурец, сметану. Массу хорошо растереть, намазать на ломтики ржаного хлеб ...

Бутерброды из сладкого перца и брынзы

Бутерброды9 июля 2008 г.

Перец сладкий болгарский очистить от плодоножки и семян, пропустить через мясорубку. Затем добавить размягченное сливочное масло, натертую на мелкой ...

Бутерброды со свежими помидорами, брынзой и орехами

Бутерброды9 июля 2008 г.

Орехи залить на 5—7 минут крутым кипятком, затем отцедить и очистить от пленки. Орехи подсушить на сковороде в течение 5— 7 минут, мелко порубить и ...

Бутерброды с брынзой и клюквой

Бутерброды9 июля 2008 г.

Ломтики хлеба намазать маслом, покрыть ломтиками брынзы и украсить клюквой и зеленью петрушки. Хлеб ржаной — 3—4 ломтика, масло сливочное— 1,5 ст. ...

Бутерброды с огурцом и сыром

Бутерброды9 июля 2008 г.

Хлеб намазать маслом, покрыть сыром и тонкими ломтиками свежих огурцов; посолить, поперчить, украсить зеленью. Хлеб пшеничный — 3—4 ломтика, масло ...

Бутерброды с яйцом и солеными помидорами

Бутерброды9 июля 2008 г.

Помидоры нарезать кружочками, крутые яйца — ломтиками. Хлеб намазать маслом, покрыть помидорами и яйцами, украсить зеленью. Хлеб ржаной — 3—4 ломт ...

Бутерброды с паштетом из крутых яиц

Бутерброды9 июля 2008 г.

Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить; желтки размять, белки измельчить ножом. Масло смешать с желтками, белками, перцем, солью и мелко нарезан ...

Бутерброды с творогом, яйцом и сладким перцем

Бутерброды9 июля 2008 г.

Ломтики ржаного хлеба намазать сливочным маслом, покрыть толстым слоем творожной массы и украсить зеленым луком и полосками сладкого перца. Для приг ...

Бутерброды с творогом и овощами

Бутерброды9 июля 2008 г.

Смешать творог со сметаной, солью, натертым чесноком и растереть до однородной массы. Ломтики ржаного хлеба намазать сливочным маслом, положить свер ...

Бутерброды с творогом и яйцом

Бутерброды9 июля 2008 г.

Творог растереть со сметаной до пышной массы, посолить, добавить мелко шинкованный зеленый лук и перемешать. Намазать этой массой ломтики ржаного хл ...

Бутерброды с сыром и майонезом

Бутерброды9 июля 2008 г.

Подрумянить на маргарине в духовом шкафу ржаной черствый хлеб, нарезанный ромбиками. Натереть сыр на терке с мелкими отверстиями вместе с чесноком, ...