Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Домашнее жаркое

Просмотров: 448Комментарии: 0
Мясные блюда

Говядина 500 г, картофель 8 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 2 шт., сало топленое 4 ст. ложки, томат-пюре 2 ст. ложки, соленые огурцы 2 шт.; чеснок (по вкусу), перец, соль, лавровый лист, зелень.

Морковь и картофель нарезать крупными кубиками и обжарить. Затем добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и вымешать.

Мясо обжарить, влить 1 стакан бульона, добавить томат-пюре и тушить до полуготовности. Обжаренные овощи положить слоями вперемешку с нарезанным ломтиками мясом, добавить бульон, перец горошком, лавровый лист и тушить до готовности.

При подаче посыпать рубленым чесноком и зеленью. Положить соленые огурцы, нарезанные кружочками.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)