Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Кролик жареный с картофелем

Просмотров: 429Комментарии: 0
Мясные блюда

Кролик 1 шт., маргарин 3 ст. ложки, картофель 8 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт.; соль, перец (по вкусу).

Кролика разрубить на части, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до образования румяной корочки. Затем куски мяса поставить в духовку, подлить на сковороду V2 стакана воды, закрыть крышкой и тушить 20—30 мин.

Для придания аромата и вкуса морковь и лук мелко нарезать и обжарить вместе с кусками кролика. Полученный при жарке сок процедить, залить им кролика и кипятить 8—10 мин.

На гарнир подать жареный картофель или картофельное пюре.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)