Пирожные со сливками

Рубрика: Пирожные
Метки:
Суббота, 12 июля 2008 г.
Просмотров: 1606
Подписаться на комментарии по RSS

Приготовить песочное тесто по рецепту пирожных с яблоками. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5—6 мм, положить на противень, наколоть тесто вилкой и выпекать до золотисто-коричневого цвета. На остывший пласт нанести повидло, сверху равномерно покрыть сливками и нарезать на четырехугольные куски. Пирожные можно посыпать тертым шоколадом, украсить ягодами винограда или ломтиками консервированных фруктов.

Если пирожные будут храниться, то в сливки желательно добавить немного разведенного

желатина: желатин на 30 минут положить в холодную воду, растворить на водяной бане, охладить и налить, помешивая, во взбитые сливки.

Мука — 2 1/2 стакана, масло сливочное или маргарин — 1/2 стакана, яйца — 1 шт., ванилин; для начинки: яблочное, сливочное или абрикосовое повидло — 3/4 л; для покрытия: сливки 35%-ной жирности — 2 стакана, сахар — 1 ст. ложка, желатин — 1 ч. ложка, вода — 2 ст. ложки, ванилин.

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Разделы




Реклама
Счетчик