Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Окрошка на фруктовом настое

Просмотров: 1909Комментарии: 0
Супы холодные

Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы. Салат, петрушку, укроп мелко нарезать. Яйца отварить, белки изрубить, а желтки протереть сквозь сито и смешать со сметаной. Фрукты залить кипятком, проварить и настоять под крышкой 3—4 часа. Все компоненты залить фруктовым настоем, добавить сахар и лимонный сок.

Вместо фруктов можно взять ревень или любые фруктовые соки.

Картофель — 2 шт., огурцы свежие — 1,5 шт., салат лиственный (рубленый) — 0,5 стакана, яйца — 2 шт., сметана — 0,5 стакана, сок лимонный — 1 ст. ложка, сахар, соль, зелень петрушки, укроп; для фруктового настоя: яблоки свежие — 1 шт., сухофрукты — 1 стакан, вода — 5 стаканов.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)