Салат из щавеля и редиса с яйцом

Салат из щавеля и редиса с яйцом

Салаты8 июля 2008 г.

Белый редис очистить от кожицы, а красный от зелени, нашинковать. Перебранный и промытый щавель обсушить на салфетке, нашинковать и смешать с нареза ...

Читать дальше

Салат из шпината и щавеля

Салат из шпината и щавеля

Салаты8 июля 2008 г.

Щавель и шпинат перебрать, промыть в проточной воде, крупно нарезать и отварить в подсоленной воде до мягкости, отжать и выложить в салатник. Залить ...

Читать дальше

Салат из щавеля с орехами

Салат из щавеля с орехами

Салаты8 июля 2008 г.

Щавель перебрать, промыть в проточной воде, нарезать полосками, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. Истолочь с солью ядра г ...

Читать дальше

Салат из редиса и ревеня

Салат из редиса и ревеня

Салаты8 июля 2008 г.

Стебли ревеня очистить, мелко нарезать, а редис нарезать кружочками и смешать, заправить сметаной, солью и сахаром, выложить горкой в салатник, посы ...

Читать дальше

Салат из свеклы и ревеня

Салат из свеклы и ревеня

Салаты8 июля 2008 г.

Свеклу испечь или отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить очищенный и нарезанный мелкими кубиками ревень, заправить сметаной, солью ...

Читать дальше

Салат из картофеля и кукурузы

Салат из картофеля и кукурузы

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать мелкими кубиками. Сварить в початках кукурузу, в конце варки посолить, остудить, снять зерна с п ...

Читать дальше

Салат грибной с картофелем

Салат грибной с картофелем

Салаты8 июля 2008 г.

Грибы, отварной картофель, крутые яйца, лук, огурец, помидоры нарезать и смешать с горошком, залить сметаной, в которую добавлены соль, сахар и горч ...

Читать дальше

Белки

Белки

Основы рационального питания8 июля 2008 г.

Читать дальше

Салат из шампиньонов и яиц

Салат из шампиньонов и яиц

Салаты8 июля 2008 г.

Шампиньоны отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, соединить с грибами, заправить уксу ...

Читать дальше

Салат из грибов и картофеля

Салат из грибов и картофеля

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками, отварить и откинуть на дуршлаг. Затем смешать с картофелем, ...

Читать дальше

Салат из спаржи

Салат из спаржи

Салаты8 июля 2008 г.

Спаржу нарезать, припустить в небольшом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, соедини ...

Читать дальше

Салат зимний

Салат зимний

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить «в мундире», охладить, очистить и нарезать кубиками Так же нарезать вареную морковь, соленые огурцы, круто сваренные яйца, репчат ...

Читать дальше

Салат со свеклой

Салат со свеклой

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить, свеклу испечь. Очистить их, нарезать мелкими кубиками и смешать с отварной фасолью, нарезанным кольцами перцем. Затем посолить, ...

Читать дальше

Салат овощной с солеными огурцами

Салат овощной с солеными огурцами

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель и свеклу испечь и духовом шкафу, очистить и нарезать ломтиками Затем добавить измельченные огурцы, лук и зелень, нарезанные тонкими ломтик ...

Читать дальше

Салат из соленых огурцов с тертым хреном

Салат из соленых огурцов с тертым хреном

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки, огурцы и лук нарезать кубиками, добавить тертый хрен; приправить уксусом, солью, маслом, украсить дольками сваренного вкрутую яйца и зеленью ...

Читать дальше

Салат из редьки с орехами

Салат из редьки с орехами

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки и редьку очистить от кожуры, нарезать полосками или натереть на крупной терке, смешать и залить маслом, соединенным с лимонным соком. Дно кру ...

Читать дальше

Салат из квашеной капусты с майонезом

Салат из квашеной капусты с майонезом

Салаты8 июля 2008 г.

Капусту отжать, лук мелко нарезать, яблоки натереть на терке; все перемешать и заправить майонезом. Капуста (квашеная) — 1,5 стакана, лук репчатый ...

Читать дальше

Салат из квашеной капусты с грибами

Салат из квашеной капусты с грибами

Салаты8 июля 2008 г.

Капусту измельчить; лук нарезать соломкой и помыть в холодной кипяченой воде (для удаления горечи); соленые грибы промыть холодной кипяченой водой ( ...

Читать дальше

Салат из квашеной капусты с картофелем

Салат из квашеной капусты с картофелем

Салаты8 июля 2008 г.

Капусту измельчить, сырой картофель очистить, нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде, процедить, остудить, лук тонко нашинковать. Подготовл ...

Читать дальше

Салат из квашеной капусты с яблоками

Салат из квашеной капусты с яблоками

Салаты8 июля 2008 г.

Капусту измельчить, яблоки и лук тонко нарезать. Овощи и яблоки соединить, уложить в салатник и заправить маслом. Капуста (квашеная) — 1,5 стакана ...

Читать дальше