Картофель отварить «в мундире», охладить, очистить и нарезать кубиками Так же нарезать вареную морковь, соленые огурцы, круто сваренные яйца, репчатый лук Очистить сельдь, если соленая, вымочить в холодном чае и нарезать небольшими кубиками Подготовленные продукты смешать, заправить майонезом и выложить в салатник.

Картофель — 2 шт., огурцы соленые — 2 шт., морковь—1 шт., лук репчатый—1 головка, яйца — 1 шт., сельдь — 0,5 шт., майонез — 2 ст. ложки.