admin

Салат «Весна»

Салат «Весна»

Салаты8 июля 2008 г.

Мелко нарезать свежесобранные листья глухой крапивы, щавеля, пастушьей сумки и дикого цикория, добавить нашинкованный зеленый лук, рубленое крутое я ...

Читать дальше

Салат из ревеня

Салат из ревеня

Салаты8 июля 2008 г.

Очищенные стебли ревеня помыть холодной водой и нарезать мелкими кубиками, затем посыпать сахарной пудрой или сахаром, добавить чуточку корицы или в ...

Читать дальше

Салат из яблок и моркови с изюмом

Салат из яблок и моркови с изюмом

Салаты8 июля 2008 г.

Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить лимонный сок, мед, орехи и изюм. Все перемешать и дать постоять, накрыв посуду крышкой, 15 мин ...

Читать дальше

Салат из смородины и яблок

Салат из смородины и яблок

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки очистить, мелко нарезать или натереть на крупной терке, добавить смородину. Затем посыпать сахаром, залить сметаной или густыми сливками, пос ...

Читать дальше

Салат из риса с черносливом

Салат из риса с черносливом

Салаты8 июля 2008 г.

Рис отварить в подсоленной воде, промыть холодной кипяченой водой и откинуть на дуршлаг. Чернослив на несколько часов залить теплой кипяченой водой, ...

Читать дальше

Салат из рябины

Салат из рябины

Салаты8 июля 2008 г.

Ягоды рябины обдать кипятком, дать стечь воде, размять, добавить сахар и отставить на 5 минут до растворения сахара. Морковь натереть на терке, тонк ...

Читать дальше

Салат из слив

Салат из слив

Салаты8 июля 2008 г.

Из слив удалить косточки, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и перемешать. Выложить в салатник, посыпать сахаром, полить сме ...

Читать дальше

Салат из дыни, тыквы и яблок

Салат из дыни, тыквы и яблок

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки и дыню очистить от кожуры, нарезать узкими полосками и сбрызнуть лимонным соком. Тыкву очистить, измельчить на терке, соединить с медом и пер ...

Читать дальше

Салат из дыни

Салат из дыни

Салаты8 июля 2008 г.

Нарезать тонкими ломтиками мякоть очищенной дыни, пересыпать сахарной пудрой и сложить горкой в салатник. Отжать сок лимона в виноградное вино и пол ...

Читать дальше

Салат ягодный

Салат ягодный

Салаты8 июля 2008 г.

Ягоды сложить в салатник и залить сгущенным молоком, смешанным с майонезом (можно и без майонеза). Ягоды — 4 стакана, молоко сгущенное — 3 ст. лож ...

Читать дальше

Салат из яблок с брусничным вареньем и хреном

Салат из яблок с брусничным вареньем и хреном

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки очистить, нарезать маленькими тонкими ломтиками и перемешать с вареньем и хреном. Выложить в стеклянную салатницу и украсить взбитыми с небол ...

Читать дальше

Салат яблочно-апельсиновый со взбитыми сливками

Салат яблочно-апельсиновый со взбитыми сливками

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки и апельсины очистить от кожуры; яблоки нарезать небольшими кусочками, апельсины разделить на дольки, сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубл ...

Читать дальше

Салат яблочный с овсяными хлопьями

Салат яблочный с овсяными хлопьями

Салаты8 июля 2008 г.

Яблоки натереть на крупной терке и смешать с измельченной цедрой, изюмом, рублеными орехами, поджаренными до румяности овсяными хлопьями. Яблоки — ...

Читать дальше

Салат из груш

Салат из груш

Салаты8 июля 2008 г.

Груши и сыр нарезать соломкой и полить майонезом, смешанным со сметаной, сахаром и солью. Украсить кусочками сладкого перца и помидоров. Подать на л ...

Читать дальше

Салат из апельсинов с фруктами

Салат из апельсинов с фруктами

Салаты8 июля 2008 г.

Апельсины, дыню и яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими дольками, смешать и переложить в салатник. В густую холодную сметану влит ...

Читать дальше

Салат цитрусовый с яблоками и майонезом

Салат цитрусовый с яблоками и майонезом

Салаты8 июля 2008 г.

Апельсин, лимон, мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки, добавить очищенные и нарезанные яблоки. Фрукты посыпать сахарной пудрой, чуть-чут ...

Читать дальше

Салат из сыра и яиц

Салат из сыра и яиц

Салаты8 июля 2008 г.

Сыр нарезать соломкой и соединить с мелко нарубленными яйцами, нашинкованным луком, нарезанным соломкой редисом, измельченным чесноком, зеленым горо ...

Читать дальше

Салат с плавленым сыром

Салат с плавленым сыром

Салаты8 июля 2008 г.

Сыр натереть на терке с крупными отверстиями; лук нарезать соломкой и облить холодной кипяченой водой для удаления горечи; яблоки очистить, нарезать ...

Читать дальше