admin

Салат из свеклы с орехами

Салат из свеклы с орехами

Салаты8 июля 2008 г.

Свеклу помыть, завернуть в пищевую фольгу, запечь в жарочном шкафу до готовности, остудить. Затем свеклу очистить, мелко нарезать, добавить тертый с ...

Читать дальше

Салат из свеклы с черносливом

Салат из свеклы с черносливом

Салаты8 июля 2008 г.

Испеченную свеклу охладить, очистить и натереть на крупной терке. Помыть чернослив, залить кипятком и, когда станет мягким, отделить косточки, а мяк ...

Читать дальше

Салат из свеклы с горчицей

Салат из свеклы с горчицей

Салаты8 июля 2008 г.

Свеклу отварить до мягкости, охладить, очистить, нарезать соломкой. Прибавить натертый на мелкой терке хрен, пассерованный на масле репчатый лук, со ...

Читать дальше

Салат из свеклы с хреном и сметаной

Салат из свеклы с хреном и сметаной

Салаты8 июля 2008 г.

Печеную свеклу нарезать тонкими ломтиками, добавить измельченный репчатый лук, натертый на мелкой терке хрен, сметану, лимонный сок, соль. Все перем ...

Читать дальше

Салат из свеклы с растительным маслом

Салат из свеклы с растительным маслом

Салаты8 июля 2008 г.

Отварить свеклу в кожуре до мягкости так, чтобы тупой конец спички входил с небольшим усилием. Затем охладить, очистить, нарезать тонкой соломкой, д ...

Читать дальше

Салат из цветной капусты с яйцом

Салат из цветной капусты с яйцом

Салаты8 июля 2008 г.

Капусту отварить в подсоленной воде так, чтобы она получилась не очень мягкой. Отцедить, остудить, разделить на мелкие кочешки, добавить сахар, уксу ...

Читать дальше

Салат из капусты, яблок и сельдерея

Салат из капусты, яблок и сельдерея

Салаты8 июля 2008 г.

Корни сельдерея и капусту тонко нашинковать соломкой, посолить и перетереть. Очищенные свежие яблоки (без сердцевины и семян) нарезать ломтиками. ...

Читать дальше

Салат из капусты, моркови и свежих огурцов

Салат из капусты, моркови и свежих огурцов

Салаты8 июля 2008 г.

Капусту и морковь тонко нашинковать соломкой, перетереть с солью. Свежий огурец нарезать соломкой, смешать и заправить салатной заправкой. Для ее пр ...

Читать дальше

Салат из перца с зеленым горошком

Салат из перца с зеленым горошком

Салаты8 июля 2008 г.

Сладкий перец испечь, остудить, очистить, мелко нарезать. Сварить рассыпчатый рис, облить его кипятком, дать стечь воде, а затем охладить. Соединить ...

Читать дальше

Салат из сладкого перца и овощей

Салат из сладкого перца и овощей

Салаты8 июля 2008 г.

Из сладкого болгарского перца удалить плодоножку и семена, нарезать мелкими кубиками. Затем добавить тонкие ломтики свежих помидоров и огурцов, мелк ...

Читать дальше

Салат из цветной капусты с овощами и фруктами

Салат из цветной капусты с овощами и фруктами

Салаты8 июля 2008 г.

Отварить цветную капусту в подсоленной воде, отцедить, остудить и разделить на мелкие кочешки. Затем добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки, с ...

Читать дальше

Салат из цветной капусты и редиса

Салат из цветной капусты и редиса

Салаты8 июля 2008 г.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, отцедить, остудить и разделить на маленькие кочешки. Добавить нарезанный дольками редис, мелко нарезанн ...

Читать дальше

Салат из цветной капусты и моркови

Салат из цветной капусты и моркови

Салаты8 июля 2008 г.

Цветную капусту перебрать, обмыть, обдать кипятком и мелко нарезать. Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, огурцы нарезать. Овощи соедин ...

Читать дальше

Салат картофельный со свеклой и фасолью

Салат картофельный со свеклой и фасолью

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить, свеклу испечь. Затем очистить их и нарезать мелкими кубиками. Добавить отваренную фасоль, нарезанный кольцами перец, полить сала ...

Читать дальше

Салат картофельный с грибами

Салат картофельный с грибами

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить «в мундире», очистить, охладить и нарезать кубиками. Грибы промыть холодной кипяченой водой и тоже нарезать. (Можно добавить соле ...

Читать дальше

Салат из картофеля и шампиньонов

Салат из картофеля и шампиньонов

Салаты8 июля 2008 г.

Отварной картофель нарезать мелкими кубиками и смешать с горошком, мелко нарезанными отварными шампиньонами, луком; приправить майонезом и украсить ...

Читать дальше

Салат картофельный с мочеными яблоками

Салат картофельный с мочеными яблоками

Салаты8 июля 2008 г.

Картофель отварить «в мундире», остудить и очистить. Картофель и яблоки нарезать тонкими ломтиками, перемешать и добавить горошек, посолить. Затем з ...

Читать дальше

Салат картофельный с луком

Салат картофельный с луком

Салаты8 июля 2008 г.

I вариант Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать кубиками. Затем сложить в салатник, добавить нарезанный кольцами лук, приправить пер ...

Читать дальше