Мелко нарезать молодые листья донника, тонкими ломтиками нарезать свежие огурцы, нашинковать зеленый лук, добавить рубленое крутое яйцо, все перемешать и заправить майонезом.

Листья донника (измельченные) — 1 стакан, огурцы свежие — 2 шт., лук зеленый (измельченный) — 2 ст. ложки, яйцо — 2 шт., майонез — 2 ст. ложки, соль.