Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Жареные кабачки с грибами и помидорами

Просмотров: 2462Комментарии: 0
Блюда из картофеля овощей и грибов

Кабачки очистить, нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон на масле. Грибы отварить, нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле и стушить в сметанном соусе до готовности (см. «Баклажаны в сметанном соусе»). Помидоры нарезать дольками и обжарить на масле. Кабачки выложить на блюдо, сверху положить грибы, а на них — жареные помидоры, посыпать зеленью.

Кабачки — 5 шт., мука—1 ст. ложка, масло сливочное — бет. ложек, грибы (белые или шампиньоны)—6 шт., помидоры — 3 шт., зелень петрушки, укроп, соль; для соуса сметанного: мука — 1 ст. ложка, масло сливочное — 2 ст. ложки, сметана — 1 стакан, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)