Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Свекольник холодный

Просмотров: 2219Комментарии: 0
Русская кухня

Свеклу нарезать кубиками или натереть на крупной терке, подлить воду, уксус, припустить до готовности, охладить и положить в квас (молодую свеклу используют вместе с ботвой, которую нарезают и припускают отдельно). Добавляют нарезанные кубиками огурцы и перетертый с солью шинкованный лук. При подаче положить сметану, вареное яйцо, укроп.

Квас—1 л, свекла—2 шт., лук зеленый — 6 стеблей, огурцы свежие — 2 шт., сметана— 4 ст. ложки, яйца — 2 шт., сахар — 1 ч. ложка, уксус — 1 ст. ложка, укроп, зелень, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)