Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Соте из баклажанов

Просмотров: 2248Комментарии: 0
Блюда из овощей

Баклажаны очистить, посолить, положить на дуршлаг на 20 минут, чтобы вышел сок. Нарезать крупной лапшой сладкий болгарский перец, удаляя при этом семена. Подготовленные баклажаны и перец обжарить в смеси сливочного и растительного масла, сложить слоями в посуду, залить обжаренными измельченными помидорами, посолить, поперчить и тушить до готовности. Остудить, выложить в салатник и посыпать мелкорубленым чесноком и зеленью петрушки и укропа.

Баклажаны — 2 шт., перец сладкий — 5 шт., масло сливочное — 1 ст. ложка, масло растительное — 2 ст. ложки, помидоры — 2 шт., чеснок, зелень, перец черный молотый, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)