Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Икра из перца

Просмотров: 2417Комментарии: 0
Блюда из овощей

Испечь до мягкости сладкий перец, остудить, почистить от кожицы и семян, посечь ножом до получения кашицы. Лук мелко нарезать, спассеровать иа растительном масле с добавлением помидоров, натертых на терке. Подготовленный перец протушить еще немного для удаления излишней влаги, положив при этом соль, уксус, перец. В готовую икру добавить растительное масло и растертый чеснок. Выложить в салатник и украсить кольцами лука, дольками помидоров и веточкой зелени петрушки.

Перец сладкий—10 шт., лук репчатый — 2 шт., помидоры — 3 шт., масло растительное — 3 ст. ложки, зелень, соль, уксус, перец черный молотый.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)