У апельсинов срезать верхушки и выбрать ложечкой мякоть. Часть мякоти мелко нарезать, смешать с вишнями из варенья, взбитыми с сахаром и ванилином сливками и полученной смесью начинать подготовленные апельсины. Украсить их взбитыми сливками и несколькими вишнями.

Апельсины (одинаковые по размеру) — 5 шт., вишни из варенья — 2 ст. ложки, сливки — 5 ст. ложек, сахар — 2 ст. ложки.