В кипящее молоко всыпать крупу, соль и, помешивая, проварить 8—10 минут. Затем положить масло, сахар, корицу, натертые на мелкой терке яблоки.

Молоко — 2 стакана, крупа манная — 0,5 стакана, масло сливочное — 2 ст. ложки, сахар — 1 ст. ложка, яблоки — 5 шт., корица, соль.