Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Борщ холодный

Просмотров: 1947Комментарии: 0
Супы холодные

Свеклу и морковь нарезать соломкой. Свеклу припустить с уксусом до готовности. Морковь припустить отдельно, соединить со свеклой, добавить горячую воду, соль, сахар, довести до кипения и охладить. Добавить нарезанные соломкой свежие огурцы, лук, вареные яйца. При подаче положить сметану. Борщ можно готовить без моркови, увеличив норму свеклы. Все огурцы или частично можно заменить редисом. При приготовлении борща холодного мясного положить отварное мясо.

Свекла — 3 шт., морковь—1,5 шт., лук зеленый нарезанный—10 ст. ложек, огурцы свежие — 2,5 шт., яйца — 4 шт., уксус — 9%-ный — 2 ч. ложки, вода—1,5 л.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)