Печень

Подписаться на эту метку по RSS

Печенье с миндалем

Печенье с миндалем

Печенье11 июля 2008 г.

В растертое добела топленое масло всыпать сахар, положить яйца и измельченную цедру лимона. Все хорошо взбить, всыпать просеянную пшеничную муку, см ...

Читать дальше

Печенье с изюмом

Печенье с изюмом

Печенье11 июля 2008 г.

В растертое до размягчения сливочное масло всыпать сахар и растереть. Постепенно (по одному) ввести яйца и хорошо взбить. Всыпать просеянную пшеничн ...

Читать дальше

Печенье с маком

Печенье с маком

Печенье11 июля 2008 г.

Яичные белки взбить с половиной нормы сахара, затем всыпать остальной сахар и тщательно вымешать. Разложить ложкой маленькие лепешки на покрытом бум ...

Читать дальше

Печенье сдобное

Печенье сдобное

Печенье11 июля 2008 г.

Сливочное масло или сливочный маргарин тщательно растереть с сахаром. Взбивая массу, постепенно прибавить яйца, сметану, просеянную пшеничную муку, ...

Читать дальше

Печенье «Самородок»

Печенье «Самородок»

Печенье11 июля 2008 г.

В размятый до мягкости маргарин влить столовый уксус, воду, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Раскатать лепешку толщиной 0,5 см, а ...

Читать дальше

Печенье «Азбука»

Печенье «Азбука»

Печенье11 июля 2008 г.

Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить мед, соль и еще раз хорошо растереть. Прибавить нарубленный маргарин, всыпать просеянную пшеничную муку ...

Читать дальше

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем

Печенье11 июля 2008 г.

Растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйца, питьевую соду, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Разделить его на две части. О ...

Читать дальше

Печенье сметанное

Печенье сметанное

Печенье11 июля 2008 г.

Сливочное масло или маргарин тщательно растереть с сахаром, взбивая массу, добавить яйца, сметану, соду, всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо ...

Читать дальше

Печенье творожное

Печенье творожное

Печенье11 июля 2008 г.

В размягченное сливочное масло добавить протертый творог, соль, ванилин, лимонную Цедру, всыпать просеянную пшеничную муку и вымешать до получения о ...

Читать дальше

Печенье «кружки»

Печенье «кружки»

Печенье11 июля 2008 г.

Яйца растереть с сахаром, в молоке растворить питьевую соду и соль, смеси соединить. Небольшими порциями всыпать просеянную пшеничную муку, замесить ...

Читать дальше

Печенье ванильное

Печенье ванильное

Печенье11 июля 2008 г.

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, хорошо взбить. Добавить яичные желтки (по одному), углекислый аммоний, лимонную цедру, ванильный сахар, ...

Читать дальше

Печенье ореховое «Жучки»

Печенье ореховое «Жучки»

Печенье11 июля 2008 г.

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, а затем хорошо взбить. В эту массу ввести яичные желтки, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить т ...

Читать дальше

Печенье с корицей

Печенье с корицей

Печенье11 июля 2008 г.

Растереть яйца с сахаром, добавить сметану, слегка подогретое сливочное масло, питьевую соду, погашенную уксусом, затем смешанную с крахмалом пшенич ...

Читать дальше

Печенье «Ежики»

Печенье «Ежики»

Печенье11 июля 2008 г.

Сливочное масло или маргарин растереть с яичными желтками, добавить сахарную пудру, пшеничную муку и замесить тесто. Нарезать его полосками, раската ...

Читать дальше

Печенье «Геркулес»

Печенье «Геркулес»

Печенье11 июля 2008 г.

Овсяные хлопья залить горячей водой (80 °С), положить соль, ванильный сахар и оставить на 30 минут, чтобы хлопья набухли. Промытый и освобожденный о ...

Читать дальше

Пирожное пестрое

Пирожное пестрое

Пирожные11 июля 2008 г.

Взбить масло, добавляя понемногу взбитые с сахаром яйца, натертую лимонную цедру и лимонный сок, очищенный изюм, нарезанный на кубики мармелад, разм ...

Читать дальше

Торт с бисквитами

Торт с бисквитами

Торты11 июля 2008 г.

Желтки взбить с сахаром на водяной бане. Когда образуется пышная масса, снять кастрюлю с огня и, продолжая взбивать, охладить. Сливочное масло расте ...

Читать дальше

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Блюда из субпродуктов11 июля 2008 г.

Печень нарезать брусочками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с хорошо разогретым жиром Залить сметанным соусом с луком, добавить томат- ...

Читать дальше