Из сладкого болгарского перца удалить плодоножку и семена, нарезать мелкими кубиками. Затем добавить тонкие ломтики свежих помидоров и огурцов, мелко нарезанные репчатый лук и укроп. Смешать и заправить майонезом.

Перец сладкий — 5 шт., помидоры — 1 шт., огурцы — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., укроп (измельченный) — 1 ст. ложка, майонез — 2 ст. ложки.