Груши и сыр нарезать соломкой и полить майонезом, смешанным со сметаной, сахаром и солью. Украсить кусочками сладкого перца и помидоров. Подать на листьях салата.
Груши — 3 шт., сыр плавленый — 1 пачка, майонез — 2 ст. ложки, сметана — 1 ст. ложка, помидор, перец сладкий, красный, листья салата, сахар, соль.