Сушеную морковь, изюм залить кипящей водой, довести до кипения и варить 40—50 минут на слабом огне. Затем выдержать в теплом месте 20—30 минут. Процедить, добавить мяту, довести до кипения и охладить.

Вода — 1 л, сушеная морковь — 1 стакан, изюм — 4 ст. ложки, мята — 1/2 ч. ложки.