Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Квас из сушеных яблок

Просмотров: 1851Комментарии: 0
Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли

Сухую яблочную кожуру или яблоки высыпать на лист, подсушить и слегка обжарить в духовом шкафу, высыпать в эмалированную кастрюлю, залить кипяченой водой. Проварить 15—20 минут на слабом огне, дать настояться 2 часа, процедить. Добавить в отвар сахар, при температуре 25—30 °С ввести дрожжи. Держать в открытой посуде до появления на поверхности пены. Затем разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте. Подавать охлажденным.

Яблоки сушеные или яблочная кожура — 8 стаканов, сахар — 2 стакана, дрожжи — 1/6 пачки, вода — 4 л, лимонная кислота.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)