Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Шашлык по-казахски

Просмотров: 2150Комментарии: 0
Казахская кухня

Мягкую часть баранины (корейка, задняя часть ноги) посолить и выдержать 2—-3 часа в холодном месте. Затем нарезать кусочками по 15 г и надеть на шпажку. Жарить над древесными углями в мангале до готовности, периодически смачивая мясо раствором соли с перцем. При подаче посыпать тонко нарезанным луком.

Баранина — 440 г, лук репчатый — 3 головки, перец черный молотый, зелень, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)