Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика

Подписаться на эту рубрику по RSS

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика

Устали от мучительных походов в рестораны, где даже не уверены, что блюда свежие и качественные? Лучше готовьте дома! Домашняя птица, дикая птица и кролик - это не только вкусно, но и полезно для здоровья.

Помимо их качественного состава, у нас есть огромный выбор рецептов! Мы собрали только лучшие и самые необычные варианты блюд. Неважно, любите ли вы запеченую утку, жаренную курочку или жареного кролика, у нас есть рецепты на любой вкус!

В нашем ассортименте есть большой выбор ингредиентов для каждого блюда, свежие продукты и специальные приправы для придания уникального вкуса.

Так что, готовьте дома, наслаждайтесь вкусом и не беспокойтесь за качество блюд! Закажите наш каталог, чтобы получить доступ к всей нашей коллекции рецептов.

Сжите бюджет, при этом наслаждайтесь вкусными блюдами из домашней птицы, дичи и кролика!

Ингредиенты для приготовления блюд из домашней птицы, дичи и кролика

Домашняя птица

  • Курица
  • Утка
  • Гусь
  • Индейка

Дичь

Дичь

  • Оленина
  • Кабанчик
  • Лосятина
  • Лебедь

Кролик

  • Дичь
  • Домашний
  • Драничный
  • Серый

Для получения настоящего вкуса блюд из домашней птицы, дичи и кролика рекомендуется использовать только свежие и качественные ингредиенты. Однако, при желании можно приготовить и соусы, которые могут придать блюду новый вкус и аромат.

Рецепты блюд из домашней птицы

Куринная грудка в кляре

Это очень простой и быстрый рецепт. Нужно нарезать куринные грудки на кусочки, затем обмакнуть их в кляре - смеси муки, яиц, молока и соли. После этого обжарить кусочки на растительном масле до золотистой корочки. Такое блюдо можно подавать с гарниром или соусом, например, клюквенным или томатным.

Куриные крылышки в азиатском стиле

Для этого блюда понадобятся куриные крылья, которые нужно посыпать солью и перцем. Затем крылья нужно обжаривать на сильном огне на растительном масле, до золотистой корочки. Далее добавить в кастрюлю базилик, сок лайма, соевый соус, сахар и чеснок, перемешать и подогревать, пока соус не загустеет. Добавить обжаренные крылья и перемешать. Подавать куда угодно, но отлично будет с рисом или овощной салатом.

Рецепты блюд из домашней птицы - это отличный способ разнообразить свой рацион, получить полезные витамины и белки, а также насладиться вкусными блюдами.

Рецепты блюд из дичи

Кролик на гриле

Кролик на гриле – это прекрасный способ приготовления ароматного и безупречно сочного блюда. В качестве заправки удачно использовать оливковое масло, соль, перец, другую приправу по вкусу. Кролик на гриле дополняют отваренной картошкой и соусом на основе свежих овощей и пряностей.

Гусятина тушеная с яблоками и вином

Гусятина тушеная с яблоками и вином – это блюдо, которое точно запомнится вкусом. Гусятина прекрасно сочетается с яблоками и душистым вином. Добавление бульона и дополнительных ноток пряностей сделает блюдо еще более насыщенным и ароматным.

Крылышки из утки в медовом соусе

Крылышки из утки в медовом соусе – это прекрасное сочетание мясной основы и сладковатого соуса. Сделать медовый соус просто, для этого понадобятся специи и мед. Обжариваемые крылышки утки прекрасно нарядят любой праздничный стол и порадуют всех гостей.

Зайчатина с овощами

Зайчатина с овощами – это блюдо, которое основывается на правильно сочетающихся продуктах. Лучшими маринадами для зайчатины являются масло, уксус, соевый соус, а также загуститель из пряностей и соли. Дополнительный эффект в блюдо придает вареные овощи.

Блюдо Готовка Кол-во порций
Кролик на гриле 20 минут 4 порции
Гусятина тушеная с яблоками и вином 3 часа 6 порций
Крылышки из утки в медовом соусе 40 минут 3 порции
Зайчатина с овощами 1.5 часа 4 порции

Каждое блюдо из дичи оригинально и вкусно. Вы можете удивить и порадовать своих близких вкусными блюдами, готовыми настоящими мастерами-кулинарами!

Рецепты блюд из кролика

Как приготовить кролика?

Кролик является очень полезным и питательным блюдом. Приготовить кролика можно различными способами: жаренным на сковороде, запечённым в духовке, тушеным, вареным.

Мы рекомендуем использовать для приготовления кролика различные специи, такие как розмарин, орегано, базилик, чеснок и свежую зелень. Они добавят вкусности и аромата к блюду.

3 рецепта блюд из кролика

  • Кролик в горшочке: кусочки кролика жарятся на сковороде, затем выкладываются в горшочки и запекаются в духовке со специями и свежей зеленью.
  • Кролик на мангале: кусочки кролика маринуются в специях и соусе, а затем выкладываются на мангал и жарятся на огне.
  • Деруны с кроликом: кролика тушат с луком и морковью, затем добавляют яйца и картофель и делают деруны на сковороде.

Купить кролика для приготовления блюд

Приготовить блюда из кролика можно только с помощью свежего кролика. Наша компания предлагает широкий выбор живых кроликов всех пород для покупки. Мы гарантируем высокое качество животных и доставку прямо на дом.

Полезные свойства блюд из домашней птицы, дичи и кролика

Полезные свойства блюд из домашней птицы, дичи и кролика

Белок - строительный материал для организма

Белок является основным строительным материалом нашего организма, необходим для роста и развития всех тканей, а также для поддержания иммунитета и силы мышц. Блюда из домашней птицы, дичи и кролика содержат высокое количество белка, что делает их отличным источником питания для тех, кто заботится о своем здоровье.

Минералы - важные элементы питания

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика богаты различными минералами, такими как железо, цинк, кальций и магний. Эти минералы необходимы для поддержания здоровья костей, иммунной системы и нормального функционирования всех органов и систем организма.

Низкое содержание жиров - здоровое питание

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика содержат низкое количество жиров и калорий, что делает их идеальным выбором для тех, кто хочет следить за своим весом и здоровьем. При этом, они сохраняют все свои полезные свойства и вкусные вкусовые качества.

Богатый вкус и разнообразие блюд

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика обладают богатым вкусом и разнообразием, что делает их любимым выбором для многих людей. Они могут быть приготовлены в различных вариациях, от классических до экзотических, и подходят для разных поводов и вкусовых предпочтений.