Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Яйца

Просмотров: 2449Комментарии: 0
Блюда из яиц

Из яиц готовят самые разнообразные блюда. Яйца варят всмятку, «в мешочек», вкрутую, из них жарят яичницы, омлеты. Перед варкой яйца моют в теплой воде. Погружать яйца в кипяток нужно одновременно шумовкой или сеткой. Яйца всмятку варят 2— 4 минуты, «в мешочек» — 4—6 минут, вкрутую— 8—10 минут. Вынув из кипятка, яйца погружают в холодную воду, чтобы легче было снять скорлупу.

Яйца, сваренные всмятку и «в мешочек», подают на тарелке, предварительно положив на нее салфетку. На стол ставятся также рюмки — подставки для яиц.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)