Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Клецки, фаршированные мясом

Просмотров: 2925Комментарии: 0
Белорусская кухня

Сырой картофель натереть на терке, откинуть на сито. Когда жидкость отстоится, слить ее, а крахмал добавить в натертый картофель, положить муку, соль и перемешать. Из приготовленного теста сформовать круглые клецки, начинить их фаршем из сырого мяса с добавлением лука и перца. Клецки обжарить, затем сложить в кастрюлю, залить сметаной и довести до готовности в жарочном шкафу. Подать, полив маслом.

Говядина — 400 г, картофель — 8 шт., мука пшеничная — 2 ст. ложки, лук репчатый — 2 головки, масло топленое — 2 ст. ложки, сметана — 8 ст. ложек, специи, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)