Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Пирожки картофельные с мясом

Просмотров: 2400Комментарии: 0
Белорусская кухня

Горячий вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль и перемешать. Из полученной картофельной массы сформовать круглые лепешки, положить на них мясной фарш и сделать пирожки полукруглой формы. Пирожки запанировать в муке и обжарить. Подать в горячем виде с маслом. Так же приготовить картофельные пирожки со свежей или квашеной капустой. Свежую капусту нашинковать и жарить на противне с жиром, затем посолить, добавить спассерованный лук, сырые яйца и перемешать. Квашеную капусту протушить с репчатым луком и жиром, заправить сахаром.

Картофель—10 шт., яйца — 1/2 шт., говядина — 200 г, лук репчатый — 1 головка, мука пшеничная — 2 ст. ложки, жир — 2 ст. ложки, масло сливочное—1 ст. ложка, сахар, перец черный молотый, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)