Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Супы холодные

Подписаться на эту рубрику по RSS

Ботвинья

Ботвинья

Супы холодные
Припустить щавель и шпинат (отдельно), протереть, смешать и развести хлебным квасом. Добавить соль, сахар, лимонную цедру, натертую на терке, и част ...

Читать дальше


Холодник

Холодник

Супы холодные
Щавель мелко порубить, проварить 5—7 минут и охладить. Лук измельчить и растереть с солью; огурцы и белок нарезать, желток тщательно растереть. Соед ...

Читать дальше