Морковь

Подписаться на эту метку по RSS

Напиток из моркови и молока

Напиток из моркови и молока

Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли11 июля 2008 г.

Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой терке, соединить с молоком н добавить сахар. Подавать напиток в стаканах. Морковь — 7 шт., молоко — ...

Читать дальше

Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью

Сладкие блюда11 июля 2008 г.

Творог протереть сквозь сито, добавить яйца, изюм, мед, ванилин, подсолить и перемешать. Морковь очистить, нарезать соломкой и пассеровать на масле ...

Читать дальше

Хлебная запеканка с морковью

Хлебная запеканка с морковью

Блюда из черствого хлеба11 июля 2008 г.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке, добавить предварительно замоченный в молоке белый черствый хлеб, растертые с сахаром яичные желтки, взби ...

Читать дальше

Маринад овощной с томатом

Маринад овощной с томатом

Соусы холодные11 июля 2008 г.

Морковь, лук репчатый, корень петрушки нарезать соломкой, спассеровать на растительном масле с добавлением томатного пюре. Затем ввести рыбный бульо ...

Читать дальше

Соус томатный

Соус томатный

Соусы на рыбном бульоне11 июля 2008 г.

Морковь, лук репчатый, корень петрушки мелко нарезать, спассеровать с добавлением томатного пюре. Соединить с белым основным соусом и проварить в те ...

Читать дальше

Соус томатный

Соус томатный

Соусы белые на мясном бульоне11 июля 2008 г.

Морковь, репчатый лук, корень петрушки мелко нарезать, спассеровать с добавлением томатного пюре. Соединить с белым основным соусом и проварить в те ...

Читать дальше

Соус для тушения мяса

Соус для тушения мяса

Соусы красные на мясном бульоне11 июля 2008 г.

Морковь, репчатый лук, корень петрушки нарезать дольками, спассеровать, добавить красный основной соус, перец горошком и проварить в течение 10 мину ...

Читать дальше

Рагу из потрохов

Рагу из потрохов

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика11 июля 2008 г.

Обработанные шейки и крылышки разрубить на одинаковые куски, посыпать солью, перцем и обжарить до образования румяной корочки. Желудочки и сердечки ...

Читать дальше

Зразы из курицы

Зразы из курицы

Блюда из домашней птицы, дичи и кролика10 июля 2008 г.

Из куриного мяса приготовить котлетную массу. Морковь и кабачки мелко нашинковать, припустить с маслом, залить яйцом, смешанным с молоком, и довести ...

Читать дальше

$Рагу из свинины /|\ Рагу из свинины с картошкой - 7 рецептов овощного рагу с мясом$

Рагу из свинины /|\ Рагу из свинины с картошкой - 7 рецептов овощного рагу с мясом

Блюда из тушеного и запеченного мяса10 июля 2008 г.

Грудинку свинины нарубить на кусочки. Мясо обжарить, залить горячей водой, добавить томат-пюре и тушить до полуготовности. На бульоне, оставшемся по ...

Читать дальше

Яйца с морковным пюре

Яйца с морковным пюре

Блюда из яиц10 июля 2008 г.

Морковь отварить, протереть, посолить, заправить маслом. Пюре выложить на смазанную маслом сковороду, залить яйцами и запечь в духовом шкафу. Подать ...

Читать дальше

Макароны с овощами

Макароны с овощами

Блюда из макаронных изделий10 июля 2008 г.

Морковь и петрушку нашинковать соломкой, добавить мелко нашинкованный лук и спассеровать. Добавить томат-пюре и вновь спассеровать. Затем добавить п ...

Читать дальше

Морковь с тыквой

Морковь с тыквой

Блюда из картофеля овощей и грибов10 июля 2008 г.

Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, смешать с тыквой, орехами и молоком, довести массу до кипения. Затем посыпать укропом и полить сли ...

Читать дальше

Суфле из моркови с творогом

Суфле из моркови с творогом

Блюда из картофеля овощей и грибов10 июля 2008 г.

Морковь нарезать, припустить в воде или молоке, протереть, добавить масло, соль, сахар, желтки, протереть творог, манную крупу, размешать и ввести в ...

Читать дальше

Плов из моркови

Плов из моркови

Блюда из картофеля овощей и грибов10 июля 2008 г.

Морковь нарезать мелкими кубиками, положить в гусятник, добавить промытый рис, масло, соль, воду и молоко. Варить на слабом огне 35—40 минут. При по ...

Читать дальше

Морковные блины

Морковные блины

Блюда из картофеля овощей и грибов10 июля 2008 г.

Морковь натереть на терке с крупными отверстиями и припустить с небольшим количеством молока до мягкости. Затем добавить масло, соль, сахар, остальн ...

Читать дальше

Розовое пюре

Розовое пюре

Блюда из картофеля овощей и грибов9 июля 2008 г.

Морковь нарезать кусочками, сложить в сотейник, добавить немного воды или бульона, маргарина и припустить до готовности. Протереть вместе с отварным ...

Читать дальше

Борщ холодный

Борщ холодный

Супы холодные9 июля 2008 г.

Свеклу и морковь нарезать соломкой. Свеклу припустить с уксусом до готовности. Морковь припустить отдельно, соединить со свеклой, добавить горячую в ...

Читать дальше