Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Лук

Подписаться на эту метку по RSS

Холодник

Холодник

Супы холодные
Щавель мелко порубить, проварить 5—7 минут и охладить. Лук измельчить и растереть с солью; огурцы и белок нарезать, желток тщательно растереть. Соед ...

Читать дальше


Солянка грибная

Солянка грибная

Солянки
Грибы отварить, промыть н нарезать соломкой. Лук нарезать и спассеровать на масле с добавлением томатного пюре, огурцы очистить и нарезать соломкой, ...

Читать дальше


Щи кислые с грибами

Щи кислые с грибами

Щи
Сварить грибной бульон, процедить его, грибы нашинковать. Лук нашинковать и стушить с капустой, маслом и лавровым листом. Затем всыпать пассерованну ...

Читать дальше