Тыквенный чизкейк - непременный атрибут вкусных сладких угощений в осенний сезон. Подходящий тыквенный чизкейк с хоккайдской тыквой и маскарпоне - идеальный выбор для вкусного десерта и сопровождения к кофе и чаю. Рецепт тыквенного чизкейка прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Этот вкусный и пушистый чизкейк обязан своим бархатистым кремово-оранжевым цветом тыквенному пюре, которое используется для приготовления этого простого чизкейка. Это пирог, приготовленный без дна. Продукты, необходимые для приготовления чизкейка: творог, тыква Хоккайдо, сыр маскарпоне, картофельный крахмал, сахар и куриные яйца. Перед приготовлением теста для чизкейка необходимо приготовить тыквенное пюре - обжаренную тыкву взбить в блендере до состояния гладкого мусса. Чизкейк можно подавать с белым шоколадом или с сезонными кислыми фруктами.
Тыквенный чизкейк богат минералами и витаминами. Тыква содержит бета-каротин, который придает ей оранжевый цвет. Этот ингредиент относится к категории антиоксидантов, которые выводят свободные радикалы из нашего организма и снижают риск развития рака в будущем. Кроме того, тыква содержит цинк и витамин С, которые поддерживают иммунную систему организма; это особенно важно в периоды повышенной заболеваемости. Наличие витаминов А, С и Е положительно влияет на состояние нашей кожи и эффективно борется с образованием морщин. Этот овощ состоит в основном из воды, поэтому его стоит включить в свой рацион. Тыква также способствует снижению веса, поскольку является низкокалорийным овощем и содержит значительное количество клетчатки, благодаря чему мы дольше чувствуем себя сытыми после ее употребления. Чтобы включить этот овощ в свой рацион, вы можете подавать его запеченным, в виде крем-супа или воспользоваться нашим рецептом этого вкусного пирога.
В заключение хочу сказать, что тыквенный чизкейк без дна - это отличная идея для вкусного и полезного фитнес-десерта. Присутствие тыквы в этом рецепте значительно повышает питательную ценность блюда и придает ему характерный оранжевый цвет.