Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Суп мисо

Просмотров: 50Комментарии: 0
Первые блюда
Суп мисо

Суп мисо - это традиционный суп, употребляемый в Японии. Японцы употребляют его практически каждый день в качестве гарнира к основным блюдам. Его основными ингредиентами являются бульон даси и соевая паста. Другими ингредиентами являются личные вкусы того, кто готовит это блюдо, и регион, в котором оно готовится. Далее вы узнаете, как приготовить мисо-суп. Рецепт мисо-супа очень прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: паста мисо, водоросли вакамэ, тофу, зеленый лук и соль. Японский мисо-суп с овощами следует употреблять сразу после приготовления в горячем виде - именно тогда он наиболее вкусен. Вы можете приготовить этот простой рецепт примерно за полчаса.

Морская водоросль вакамэ хорошо известна в японской кухне и чаще всего используется в тамошних блюдах. Водоросли отличаются высоким содержанием пигмента фукоксантина, который способствует снижению веса и оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Этот пигмент относится к группе каротиноидов, которые, в свою очередь, являются мощными антиоксидантами. В водоросли вакамэ содержатся витамины А, С, Е, К, йод, кальций, железо, магний и фолиевая кислота. Потребление морской водоросли вакамэ связано с более низким риском развития сердечных заболеваний, атеросклероза, инфаркта или инсульта. В этих водорослях мы также можем найти жирные кислоты из семейства омега-3 (EPA - эйкозапентаеновая кислота и DHA - докозагексаеновая кислота), которые оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, регулируя кровяное давление, препятствуя развитию ишемической болезни сердца или ишемической болезни сердца. Кроме того, наличие магния положительно влияет на выработку гормонов и повышает утилизацию белков нашим организмом, тем самым способствуя росту и восстановлению клеток. Водоросли вакаме, благодаря наличию кальция, способствуют правильному развитию костей и зубов.

В заключение, вегетарианский суп мисо с тофу, приготовленный из пасты мисо, - отличная идея для введения японской кухни в ваше меню. Он идеально подходит для веганской и вегетарианской диеты.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)