Яблоки очистить, нарезать маленькими тонкими ломтиками и перемешать с вареньем и хреном. Выложить в стеклянную салатницу и украсить взбитыми с небольшим количеством соли сливками.

Яблоки — 4 шт., варенье брусничное — 2 ст. ложки, хрен (тертый) — 1 ч. ложка, сливки (взбитые) — 1 стакан, соль.