Сыр зачистить, натереть и соединить со сливочным маслом. Добавить красный перец, про-

тереть и взбить до образования пышной массы. Использовать для приготовления бутербродов.

Сыр плавленый — 4 шт., масло сливочное — 0,5 пачки, перец красный молотый — 0,5 ч. ложки.