Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Котлета «Днепр»

Просмотров: 2243Комментарии: 0
Блюда из жаренного мяса

Говядину пропустить через мясорубку, добавить сало и яйца. Сформовать лепешку, на середину положить фарш, края соединить. Смочить в льезоне, запанировать в муке и обжарить. Для приготовления фарша: грибы отварить, лук спассеровать, отваренные яйца мелко нарубить. Смешать мелко нарезанные грибы, лук и яйца, добавив соль и перец. Подать с жареным картофелем.

Говядина — 400 г, сало — 40 г, мука пшеничная — 2 ст. ложки, яйца — 1 шт., перец черный молотый; для фарша: грибы сушеные— 1/2 стакана, лук—2 шт., маргарин — 2 ст. ложки, яйца — 1/4 шт.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)