Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Довча с мясом

Просмотров: 2785Комментарии: 0
Азербайджанская кухня

Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, добавить перец, перемешать и разделывать в виде шариков (фрикаделей). Мацони смешать с мукой, проварить, помешивая, затем добавить предварительно отваренный горох, рис, фрикадельки, зелень и варить до готовности. Подавать в холодном виде.

Баранина — 32 г, мацони — 3 стакана, рис — 2 ст. ложки, горох — 2 ст. ложки, мука — 2 ст. ложки, лук репчатый — 1 головка, перец черный молотый, зелень разная, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)