Укроп, зелень петрушки, зеленый лук мелко нарезать, соединить с мягким сливочным маслом, посолить и хорошо размешать. Намазать на ломтики ржаного хлеба и украсить редисом.

Хлеб ржаной — 3—4 ломтика, масло сливочное — 3 ст. ложки, лук зеленый (измельченный) — 1 ст. ложка, укроп и петрушка (рубленые) — 1 ч. ложка, соль, редис.