admin

Помидоры, фаршированные яйцом и луком

Помидоры, фаршированные яйцом и луком

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Помидоры подготовить так же, как в предыдущем рецепте. Яйца, сваренные вкрутую, мелко нарезать, добавить нашинкованный зеленый лук, соединить с изме ...

Читать дальше

Помидоры, фаршированные сыром

Помидоры, фаршированные сыром

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

У помидоров срезать верхушки, осторожно вынуть мякоть, отверстия слегка посолить и положить вверх дном, чтобы вытек сок. Сливочное масло растереть, ...

Читать дальше

Икра из помидоров

Икра из помидоров

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Спелые помидоры обдать крутым кипятком, снять кожицу, удалить плодоножку. Красный сладкий стручковый перец испечь, остудить, очистить от кожицы и се ...

Читать дальше

Икра из кабачков и баклажанов

Икра из кабачков и баклажанов

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Испеченные кабачки и баклажаны очистить и посечь. Мелко нарезать лук и морковь, спасеровать на масле с томатом. Добавить измельченные кабачки и бакл ...

Читать дальше

Шпинат с орехами

Шпинат с орехами

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Листья шпината перебрать, хорошо промыть холодной водой, крупно нарезать, добавить рубленую зелень петрушки, сложить в кастрюлю, влить 1 стакан воды ...

Читать дальше

Помидоры со сливками

Помидоры со сливками

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Облить крутым кипятком спелые помидоры, снять кожицу и удалить плодоножку. Затем помидоры нарезать дольками, уложить в салатник, посолить, залить сл ...

Читать дальше

Икра баклажанная с яйцами

Икра баклажанная с яйцами

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Испеченные баклажаны очистить и мелко посечь, охладить, добавить толченый чеснок, растительное масло и соль. Затем смешать с баклажанами рубленые кр ...

Читать дальше

Икра баклажанная с брынзой

Икра баклажанная с брынзой

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Баклажаны испечь, охладить под прессом, очистить и растереть до консистенции пюре, добавить измельченную брынзу, растительное масло, толченый чеснок ...

Читать дальше

$Икра из баклажанов (наскоро) \|/ Икра из баклажанов на зиму — простые рецепты приготовления$

Икра из баклажанов (наскоро) \|/ Икра из баклажанов на зиму — простые рецепты приготовления

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Испеченные баклажаны очистить и мелко посечь, охладить, добавить мелко нарезанный сладкий перец, репчатый лук, помидоры, зелень петрушки, перец, пос ...

Читать дальше

$Икра баклажанная \|/ Баклажанная икра - вкусные пошаговые рецепты: 17 рецептов$

Икра баклажанная \|/ Баклажанная икра - вкусные пошаговые рецепты: 17 рецептов

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Баклажаны испечь, охладить под прессом, очистить и мелко порубить. Добавить пассерованный на растительном масле репчатый лук с томатом или помидорам ...

Читать дальше

Баклажаны, тушенные с яблоками

Баклажаны, тушенные с яблоками

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Поджарить на растительном масле репчатый лук вместе с сахаром. Когда лук зарумянится, добавить очищенные, нарезанные и обданные кипятком баклажаны, ...

Читать дальше

Баклажаны по-грузински

Баклажаны по-грузински

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить. Через полчаса обсушить, обжарить с обеих сторон до румяной корочки на растительном масле, уло ...

Читать дальше

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Баклажаны очистить, посолить, положить на дуршлаг на 20 минут, чтобы вышел сок. Нарезать крупной лапшой сладкий болгарский перец, удаляя при этом се ...

Читать дальше

Баклажаны с болгарским сладким перцем

Баклажаны с болгарским сладким перцем

Блюда из овощей9 июля 2008 г.

Нарезать вдоль неочищенные баклажаны толщиной 1 см, посолить, через 15—20 минут обсушить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на разогретом ра ...

Читать дальше

Баклажаны жареные с луком

Баклажаны жареные с луком

Блюда из овощей8 июля 2008 г.

Баклажаны очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, через 20 минут обсушить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Обжарить репчат ...

Читать дальше

Баклажаны жареные с лимоном

Баклажаны жареные с лимоном

Блюда из овощей8 июля 2008 г.

Нарезать ломтиками толщиной 1 см молодые баклажаны, посолить и оставить на ночь под легким прессом (можно между двумя досками). Затем промыть, обсуш ...

Читать дальше

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами

Блюда из овощей8 июля 2008 г.

Мясистый сладкий перец испечь до мягкости, остудить, очистить так, чтобы перец оставался целым. У баклажанов срезать плодоножку, сделать несколько н ...

Читать дальше

Икра из перца

Икра из перца

Блюда из овощей8 июля 2008 г.

Испечь до мягкости сладкий перец, остудить, почистить от кожицы и семян, посечь ножом до получения кашицы. Лук мелко нарезать, спассеровать иа расти ...

Читать дальше