Листья промытого и обсушенного салата нарезать крупной лапшой, добавить рубленые яйца, подсоленную сметану или майонез.

Салат зеленый (рубленый) — 2 стакана, яйца — 2 шт., сметана или майонез — 2 ст. ложки, зелень, соль.