Гороховый суп - это восхитительное блюдо, которое идеально подходит для сытного обеда или ужина. Прекрасная новость состоит в том, что его можно легко приготовить при помощи мультиварки. Данное устройство упрощает процесс приготовления и позволяет сохранить все полезные вещества в продуктах.
Главным ингредиентом горохового супа является, конечно же, горох. Он богат белком, клетчаткой, калием и витаминами группы В, что делает суп питательным и полезным для организма. Для приготовления горохового супа в мультиварке вам также понадобятся овощи, такие как лук, морковь и картофель. Они придают супу аромат и насыщенный вкус.
Чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке, необходимо сначала замочить горох в воде на несколько часов. Затем, по инструкции мультиварки, налить воду, добавить горох, нарезанные овощи и специи. Затем включить режим "суп" и дождаться готовности. Как только суп будет готов, можно добавить свежие зелень и подавать к столу.
Гороховый суп в мультиварке - это вкусный и сытный обед или ужин, который легко приготовить. Не забудьте включить в свой рацион это полезное и питательное блюдо!
Подготовка ингредиентов
Горох
Перед приготовлением горохового супа необходимо подготовить сам горох. Для этого следует его промыть в холодной воде. После промывки рекомендуется замочить горох в холодной воде на протяжении 4-6 часов, чтобы смягчить его структуру и облегчить его приготовление.
Важно: Если времени на замачивание нет, горох можно принести до кипения воды и дать ему остыть в этой воде на протяжении 2 часов.
Овощи
Для горохового супа в мультиварке потребуются также овощи. Рекомендуется нарезать их заранее, чтобы упростить процесс приготовления. Традиционно в гороховый суп добавляют морковь, лук и картофель. Морковь следует очистить и нарезать кубиками или соломкой. Лук можно нарезать кольцами или мелкими кубиками, а картофель - кубиками или ломтиками.
Бульон
Основой горохового супа является бульон. Он может быть мясным, рыбным или овощным. Если вы выбрали мясной или рыбный бульон, то необходимо заранее приготовить его, используя соответствующие продукты. Если же вы собираетесь приготовить овощной гороховый суп, то бульон можно заменить обычной водой для готовки гороха в мультиварке.
Приготовление горохового супа в мультиварке начинается с подготовки ингредиентов. Благодаря заранее подготовленному гороху, овощам и бульону, процесс приготовления будет происходить быстрее и более удобно. Как только все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению горохового супа в мультиварке.
Настройка мультиварки
Шаг 1: Подготовьте мультиварку
Перед началом приготовления горохового супа в мультиварке необходимо правильно настроить устройство. Установите отсек для пары перед началом работы. Это позволит сохранить максимальное количество питательных веществ в супе.
Шаг 2: Выберите режим приготовления
Настройте мультиварку на режим горохового супа. Обычно этот режим предусматривает длительное тушение ингредиентов и создание насыщенного аромата супа. Проверьте инструкцию к вашей мультиварке, чтобы найти нужный режим.
Шаг 3: Установите таймер
Установите временной промежуток, необходимый для приготовления горохового супа. Это может зависеть от выбранного режима приготовления и количества ингредиентов. Рекомендуется установить таймер на 1-1,5 часа, чтобы горох был мягким и суп получился насыщенным.
Шаг 4: Добавьте ингредиенты
После настройки мультиварки добавьте все необходимые ингредиенты для горохового супа. Обычно в него входят горох, овощи, мясо или курица, специи и бульон. Убедитесь, что все ингредиенты находятся в мультиварке и закройте ее крышкой.
Шаг 5: Начните приготовление
Нажмите кнопку "Старт" или другую соответствующую кнопку на вашей мультиварке, чтобы начать приготовление горохового супа. Дождитесь окончания временного промежутка, установленного на таймере.
После завершения приготовления откройте мультиварку и наслаждайтесь восхитительным ароматом и вкусом горохового супа, приготовленного в мультиварке. Подавайте его горячим и наслаждайтесь этим питательным блюдом!
Обжарка овощей
Обжарка овощей – один из важных этапов при приготовлении горохового супа в мультиварке. Она помогает придать блюду более выразительный вкус и аромат, а также делает овощи более мягкими и приятными на вкус.
Шаг 1: Приготовьте овощи для обжарки. Для горохового супа обычно используют лук, морковь и сельдерей. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, морковь нарежьте кружочками, а сельдерей – мелкими кусочками.
Шаг 2: Включите мультиварку в режим обжарки. Добавьте внутрь масло, достаточно, чтобы овощи хорошо прожарились, но не сгорели.
Шаг 3: Положите нарезанные овощи в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета. Периодически помешивайте овощи деревянной ложкой, чтобы они равномерно обжаривались.
Шаг 4: Когда овощи приобретут приятный аромат и станут мягкими, передайте на следующий этап приготовления супа. Обжаренные овощи придают готовому блюду более глубокий вкус и аромат.
Добавление гороха и бульона
При приготовлении горохового супа в мультиварке первым шагом необходимо добавить горох и бульон. Горох является основным ингредиентом этого супа и его следует накануне замочить в воде на несколько часов.
После замачивания гороха, отбросьте воду и промойте его холодной водой. Это позволит удалить излишки крахмала и придать готовому супу более чистый вкус. Затем добавьте горох в мультиварку.
Для приготовления бульона, можно использовать куриную или говяжью кость, а также добавить свежие овощи – морковь, лук, сельдерей. Кости и овощи поможет придать супу более насыщенный вкус и аромат.
Добавление бульона осуществляется путем заливки гороха холодной водой. При этом желательно, чтобы уровень воды был выше уровня гороха примерно на один-два пальца. Это позволит избежать перелива жидкости из мультиварки при варке.
После добавления гороха и бульона, аккуратно перемешайте все ингредиенты, закройте крышку мультиварки и установите программу варки на 30-40 минут. Готовьте суп на режиме "Суп" или "Тушение".
Приготовление супа
Первый шаг: подготовка ингредиентов
Прежде чем начать готовить гороховый суп, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Они включают в себя горох, морковь, лук, картофель, сельдерей и специи по вкусу. Горох нужно замочить на несколько часов или на ночь, чтобы он стал мягким и легко варился. Затем следует нарезать морковь, лук, картофель и сельдерей на кубики или мелкую соломку в зависимости от предпочтений.
Второй шаг: приготовление основы супа
Для приготовления основы супа в мультиварке нужно включить режим "Тушение" или "Пароварка" и добавить немного растительного масла или сливочного масла. Затем следует обжарить лук и сельдерей до мягкости и ароматности. Добавьте морковь и картофель, и продолжайте тушить их вместе с луком и сельдереем, пока овощи не станут мягкими.
Третий шаг: приготовление супа
После приготовления основы супа, можно добавить замоченный горох и достаточное количество воды или бульона, чтобы покрыть ингредиенты. Далее добавьте соль, перец, лавровый лист и другие специи по вкусу. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Варка" или "Суп". Дайте супу вариться в течение примерно 20-30 минут, пока горох не станет мягким и составляющие смешаются воедино.
На этом этапе можно добавить дополнительные ингредиенты, такие как мясные кусочки, колбасу или зелень, чтобы придать супу богатый вкус и аромат.
Гороховый суп готов! Вы можете подавать его горячим, украсив тарелки зеленью. Этот суп идеально подойдет для семейного обеда или ужина, особенно в холодное время года. Приятного аппетита!
Добавление специй
Для того чтобы приготовленный гороховый суп имел богатый и насыщенный вкус, необходимо добавить различные специи. Они придают блюду аромат и особый шарм. Во время готовки горохового супа в мультиварке можно использовать как отдельные виды специй, так и готовые смеси.
Основные специи для горохового супа:
- Перец - можно добавить перец черный молотый или горошком. Он придаст дополнительную пикантность и остроту супу.
- Лавровый лист - добавьте пару лавровых листов для придания аромата и особого вкуса супу.
- Кумин - этот специй придаст супу легкую остроту и ароматную нотку.
Смеси специй для горохового супа:
- Карри - добавьте немного карри для придания супу экзотического вкуса и аромата.
- Приправа для супа - это готовая смесь специй, которая содержит все необходимые травы и специи для приготовления супа.
Добавление специй в гороховый суп при готовке в мультиварке позволяет раскрыть все вкусовые качества ингредиентов и создать аппетитное блюдо. Экспериментируйте с различными видами специй, чтобы найти свой идеальный рецепт горохового супа.
Подача и подготовка
Готовьте гороховый суп в мультиварке
Гороховый суп - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Для начала, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Тщательно промойте горох и затем замочите его на несколько часов или на ночь.
Приготовление горохового супа
Для приготовления горохового супа в мультиварке, необходимо включить режим "Пароварка" и настроить таймер на 10-15 минут, чтобы полностью приготовить горох. Затем переложите горох в чашу мультиварки и добавьте овощи - картофель, морковь, лук.
Подача горохового супа
Гороховый суп можно подавать горячим с кусочками свежей зелени и сметаной. Положите несколько ломтиков хлеба рядом с супом для полноценного обеда или ужина.
Подготовка ингредиентов
Перед приготовлением горохового супа нужно очистить и нарезать овощи. Картофель нарежьте кубиками, морковь - мелкими кольцами, а лук - полукольцами.
Подача горохового супа на стол
Гороховый суп лучше всего подавать горячим. Опционально вы можете добавить в суп лимонный сок для сбалансированного вкуса. Подайте суп в глубоких тарелках, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Предложение горохового супа
- Гороховый суп можно подавать со сметаной и ломтиками хлеба.
- Попробуйте приготовить суп с добавлением копченого мяса или колбасы, чтобы придать более насыщенный вкус.
- Украсьте готовый суп свежей зеленью - петрушкой или укропом.
Советы и рекомендации
1.Выбор ингредиентов
Для приготовления вкусного горохового супа важно правильно выбрать все необходимые ингредиенты. Оптимально использовать свежие овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и картофель. Используйте качественные специи и пряности, чтобы придать супу богатый вкус.
2. Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления горохового супа необходимо тщательно промыть и очистить овощи. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, сельдерей – мелко нарежьте, а картофель – крупными кусочками. Горох перед варкой рекомендуется замочить на несколько часов, чтобы он хорошо размягчился.
3. Выбор режима и времени приготовления
Для приготовления горохового супа в мультиварке можно использовать режим «Суп» или «Тушение». Время приготовления зависит от конкретной модели мультиварки и количества ингредиентов, обычно составляет от 40 минут до 1,5 часов. Рекомендуется проверять готовность супа на прокусывание гороха – он должен быть мягким и нежным.
4. Подача и приправы
Суп можно подавать горячим с тостами или крутонами, а также с добавлением зелени, такой как петрушка или укроп. Подают гороховый суп обычно в глубоких тарелках, посыпая сверху немного цедры лимона или лайма, чтобы придать более яркий аромат. Приправить суп можно солью, перцем или другими пряностями по своему вкусу.
Видео:
ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ by Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко 6 years ago 4 minutes, 13 seconds 169,267 views
ВСЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ! СУП С ТУШЕНКОЙ И ПШЕНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА. МУЛЬТИВАРКА
ВСЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ! СУП С ТУШЕНКОЙ И ПШЕНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА. МУЛЬТИВАРКА by Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко 3 years ago 3 minutes, 35 seconds 19,269 views
Вопрос-ответ:
Как приготовить гороховый суп в мультиварке?
Для приготовления горохового супа в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты: горох, картофель, морковь, лук, соль, перец и специи по вкусу. Сначала нужно замочить горох на несколько часов, затем откинуть воду и добавить свежую. Затем нужно нарезать картофель, морковь и лук и добавить их в мультиварку. После этого добавьте замоченный горох, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Закройте мультиварку и установите режим "Суп" на 60 минут. После готовности супа можно добавить зелень и подать к столу.
Какие ингредиенты нужны для горохового супа в мультиварке?
Для приготовления горохового супа в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты: горох, картофель, морковь, лук, соль, перец и специи по вкусу. Горох нужно предварительно замочить на несколько часов в холодной воде. Картофель нарезать на кубики, морковь и лук - натереть на крупной терке. Соль, перец и специи можно добавить по вкусу, исходя из предпочтений.
Можно ли приготовить гороховый суп без мультиварки?
Да, можно приготовить гороховый суп и без мультиварки. Для этого нужно замочить горох на несколько часов, затем откинуть воду и добавить свежую. Затем нужно нарезать картофель, морковь и лук и добавить их в кастрюлю. После этого добавьте замоченный горох, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Залейте все водой и поставьте на огонь. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности.
Можно ли добавить к гороховому супу другие ингредиенты?
Да, конечно, можно добавить к гороховому супу другие ингредиенты. Например, можно добавить сосиски или колбасу, которые нужно предварительно обжарить на сковороде и нарезать на кусочки. Также можно добавить картофель, морковь и лук, нарезанные более крупно, что создаст больше текстуры в супе. И еще один вариант - добавить свежую зелень, такую как петрушка или укроп, перед подачей.
Как долго готовить гороховый суп в мультиварке?
Гороховый суп в мультиварке готовится примерно 60 минут. Но время приготовления может зависеть от мощности мультиварки. Рекомендуется использовать режим "Суп". После настроек мультиварки, достаточно закрыть крышку и дать супу приготовиться. После завершения приготовления мультиварка сама перейдет в режим поддержания тепла.
Могу ли я заменить горох в рецепте на другую бобовую культуру?
Да, вы можете заменить горох на другую бобовую культуру в рецепте горохового супа. Например, вы можете использовать красную или зеленую чечевицу, фасоль или нут. Однако, необходимо учесть, что время приготовления и пропорции ингредиентов могут отличаться в зависимости от выбранной бобовой культуры. Также вкус и текстура супа могут немного отличаться от оригинального рецепта с горохом.
