Хрен 150 г, чеснок 150 г, свежие помидоры 1 кг; соль (по вкусу).

Хрен очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с очищенным чесноком и помидорами. Все тщательно перемешать, посолить по вкусу.

Исподьзуют приправу к мясным и рыбным блюдам, пельменям.