Желтки взбить с сахаром в густую массу и ввести апельсиновый сок. Затем перемешать,

вылить жидкость в бокал, добавить сливки и еще раз перемешать.

Желтки — 3 шт., сахар — 4 ст. ложки, сок апельсиновый — 3 стакана, сливки — 1 стакан.