В миксер положить мороженое, влить абрикосовый сироп, газированную воду и взбивать 1—2 минуты. Можно подать с кубиками льда.

Сироп абрикосовый — 4 ст. ложки, мороженое сливочное — 1 стакан, вода газированная или минеральная — 2,5 стакана.