Представляем вам рецепт великолепного салата изумрудного с киви, который освежит вас в жаркий летний день и станет настоящим украшением вашего стола.
Этот салат прост в приготовлении и невероятно вкусен. Он сочетает красивый зеленый цвет сочного киви и салата, идеально дополняется пикантными орехами и нежным сыром.
Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 спелых киви;
- 150 г свежего салата;
- 50 г орехов;
- 50 г твердого сыра;
- для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Спелые киви почистите от кожуры и нарежьте на тонкие полукруги. Салат вымойте и разложите на тарелку. Орехи мелко нарежьте, а сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: Сборка салата
На слоях салата выложите кружочки киви. Между слоями киви посыпьте мелко нарезанными орехами и натертым сыром.
Шаг 3: Приготовление заправки
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в миске, чтобы получить готовую заправку.
Шаг 4: Подача
Перед подачей салат полейте приготовленной заправкой.
Салат изумрудный с киви - это великолепный выбор для тех, кто ценит легкую и освежающую кулинарию. Он идеально подходит для семейных праздников, вечеринок или просто для повседневного ужина. Не упустите возможность попробовать этот потрясающий салат и порадовать своих близких свежими и вкусными блюдами!
Превью
Освежающий и вкусный
Попробуйте новый салат изумрудный с киви, который не только освежит вас в жаркий летний день, но и порадует своим вкусом. Сочные кусочки киви, сочного огурца и хрустящего зеленого лука создают идеальное сочетание для освежения.
Легкий и полезный
Салат изумрудный с киви - это идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Все ингредиенты богаты витаминами и микроэлементами, которые помогут укрепить иммунную систему и поддержать организм в тонусе.
Простой рецепт приготовления
Чтобы приготовить салат изумрудный с киви, вам понадобятся только несколько ингредиентов: киви, огурцы, зеленый лук, сельдерей, перец и оливковое масло. Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их вместе, приправьте оливковым маслом и готово!
Идеальное блюдо для пикника или вечернего ужина
Салат изумрудный с киви отлично подойдет для разнообразия пикника или ужина на открытом воздухе. Его свежий вкус и аромат покорят сердца всех гостей, а простота в приготовлении позволит вам быстро и легко приготовить его перед мероприятием.
Описание рецепта: Салат изумрудный с киви
Салат изумрудный с киви - это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подходит для горячего летнего дня. Он сочетает в себе свежие овощи, фрукты и зелень, создавая яркий вкус и прекрасное сочетание текстур.
Ингредиенты:
- Салатная зелень - 200 г
- Огурец - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Киви - 2 шт
- Сыр фета - 100 г
- Миндаль - 50 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Приготовление:
- Салатную зелень тщательно промойте и выложите на тарелку.
- Огурцы и перец болгарский нарежьте мелкими кубиками и добавьте к зелени.
- Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте в салат.
- Сыр фета измельчите и посыпьте поверх салата.
- Миндаль обжарьте на сковороде до золотистого цвета, нарежьте и добавьте в салат.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат соусом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился по салату.
- Готовый салат охладите в холодильнике несколько минут перед подачей.
Салат изумрудный с киви готов! Он идеально подойдет в качестве гарнира к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина. Попробуйте этот вкусный и освежающий салат и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.
Польза для здоровья
Киви — источник витамина C
Киви является одним из самых богатых витамином C фруктов. За один плод можно получить около 64 мг этого важного витамина, что покрывает почти 100% дневной потребности организма. Витамин C является мощным антиоксидантом, который способствует укреплению иммунной системы, защите организма от свободных радикалов и улучшению общего состояния здоровья.
Салат из киви — низкокалорийный продукт
Салат изумрудный с киви является легким и освежающим блюдом, которое также обладает низкой калорийностью. Калорийность этого салата преимущественно зависит от добавляемых ингредиентов, но в любом случае киви, огурцы и зелень являются низкокалорийными продуктами, что делает его прекрасным выбором для тех, кто хочет следить за своим весом и общим состоянием здоровья.
Салат из киви — источник пищевых волокон
Киви содержит значительное количество пищевых волокон, которые являются неотъемлемой частью здорового питания. Пищевые волокна помогают улучшить пищеварение, предотвращают запоры и способствуют насыщению организма на дольше время. Салат из киви с добавлением других овощей и зелени станет отличным источником пищевых волокон, которые оказывают положительное влияние на общее состояние здоровья.
Салат из киви — богатое источник антиоксидантов
Киви содержит в себе множество антиоксидантов, таких как витамин С, витамин E и другие полифенолы. Антиоксиданты помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов, предотвращают развитие воспалительных процессов и помогают замедлить процессы старения. Поэтому употребление салата из киви способствует заметному улучшению общего состояния здоровья и поддержанию красоты кожи.
Ингредиенты
Для приготовления салата изумрудный с киви вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 300 грамм
- Киви - 3 штуки
- Апельсин - 1 штука
- Миндальные лепестки - 50 грамм
- Салатный микс - 100 грамм
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Сок лимона - 1 столовая ложка
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата изумрудный с киви. Вам понадобятся: несколько красных и зеленых яблок, спелый арбуз, киви, лимон, мятные листья, грецкие орехи и специи по вкусу.
Шаг 2
Очистите и нарежьте фрукты. Яблоко и киви нарежьте кубиками, а арбуз удалите косточки и разрежьте на кусочки. Грецкие орехи измельчите.
Шаг 3
В большой миске смешайте все нарезанные фрукты. Добавьте сок лимона для освежения и мятные листья для аромата.
Шаг 4
Посолите и поперчите салат по вкусу. При желании можно добавить немного меда или другого сладкого соуса.
Шаг 5
Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом и специями. Салат изумрудный с киви готов к подаче!
Можно подавать салат на столе или обложить его листьями салата для красивой презентации. Приятного аппетита!
Соус
Сочный и ароматный дополнительный ингредиент для вашего салата
Хотите придать салату особый вкус и незабываемую пикантность? Украсьте его соусом, который подарит вашему блюду новые оттенки и насыщенность вкуса. Сочный и ароматный соус станет идеальным дополнением к вашему изумрудному салату с киви.
Соус с лаймом и медом
Для приготовления соуса возьмите свежий лайм, который добавит нотки кислинки и освежающую нотку к вашему салату. Смешайте сок одного лайма, 2 столовые ложки меда и немного соли. Всё тщательно перемешайте до получения однородной консистенции и налейте на салат.
Соус на основе йогурта
Если вы предпочитаете более нежную и легкую текстуру соуса, то приготовьте его на основе йогурта. Возьмите 3 столовые ложки натурального йогурта, добавьте сок половины лайма, немного измельченной мяты и 1 чайную ложку меда. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить нежный соус с легким кисло-сладким вкусом.
Соус на основе сметаны
Для ценителей более насыщенного вкуса и текстуры рекомендуем приготовить соус на основе сметаны. Возьмите 3 столовые ложки сметаны, добавьте сок половины лимона, немного измельченного базилика и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до получения густого соуса и полейте им свой салат.
Дополнительные идеи
1. Салат с добавлением орехов
Если вы хотите добавить немного хрустящей текстуры и богатого вкуса, попробуйте добавить грецкие орехи или кедровые орешки в свой салат изумрудный с киви. Вы можете обжарить орехи на сковороде до золотистого цвета и нашинковать их ножом перед добавлением в салат. Они придадут новую изюминку и улучшат его вкусовые качества.
2. Добавление пикантности соуса
Если вы любите острый вкус, рекомендуется приготовить пикантный соус на основе оливкового масла, лимонного сока, чеснока и меда. Этот соус отлично сочетается с кисло-сладким киви и придаст салату дополнительную глубину вкуса.
3. Замена ингредиентов
При необходимости вы можете заменить некоторые ингредиенты в салате. Вместо огурца можно использовать свежие листья салата, чтобы добавить больше хрустящей текстуры. Вы также можете заменить петрушку на свежий базилик для разнообразия вкусовых ощущений.
Мы надеемся, что эти идеи помогут вам создать настолько вкусный и удивительный салат изумрудный с киви, что вы станете его постоянным поклонником.
Вывод
Салат изумрудный с киви - это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подходит для летнего времени. Благодаря использованию свежих овощей и фруктов, салат получается очень ароматным и полезным для организма.
Главное преимущество этого салата - его простота и быстрота приготовления. Всего за несколько минут вы можете приготовить эту вкусную и сытную закуску. Благодаря наличию киви и огурца, салат получается освежающим и пикантным вкусом, что делает его идеальным выбором для любого стола.
Особенно хорошо салат изумрудный с киви подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Он содержит много клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и нормализовать работу кишечника. Кроме того, этот салат богат витаминами и минералами, которые полезны для здоровья и красоты вашей кожи.
Выводя из всего вышесказанного, можно с уверенностью сказать, что салат изумрудный с киви - отличная и полезная закуска. Он не только украшает любой праздничный стол, но и приносит огромную пользу для организма. Попробуйте приготовить этот салат сегодня и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.
Видео:
Слоеный Салат Изумрудный с Киви и Курицей
Слоеный Салат Изумрудный с Киви и Курицей by Готовим с Ириной Хлебниковой 5 years ago 3 minutes, 28 seconds 233,827 views
Свёкла и киви просто попробуй! Идеальный САЛАТ для фигуры.
Свёкла и киви просто попробуй! Идеальный САЛАТ для фигуры. by Кухня с Мариной 1 year ago 1 minute, 12 seconds 3,175 views
Вопрос-ответ:
Какие ингредиенты нужны для приготовления салата изумрудный с киви?
Для приготовления салата изумрудный с киви нужно взять следующие ингредиенты: куриное филе - 300 г, киви - 2 шт., огурцы - 2 шт., зеленый лук - 1 пучок, спаржа - 200 г, салатный микс - 100 г, оливковое масло - 3 ст. л., сок лимона - 2 ст. л., соль и перец по вкусу.
Сколько времени потребуется на приготовление салата изумрудный с киви?
На приготовление салата изумрудный с киви потребуется примерно 30-40 минут.
Какие полезные свойства имеет салат изумрудный с киви?
Салат изумрудный с киви содержит много витамина C, который помогает укрепить иммунную систему, а также магний, калий и фолиевую кислоту. Он также богат клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения.
Можно ли заменить куриное филе на другое мясо?
Да, куриное филе в салате изумрудный с киви можно заменить на другое мясо, например, на телятину или говядину. Выбор мяса зависит от ваших предпочтений.
Какую основную идею в салате изумрудном с киви?
Основная идея салата изумрудный с киви - сочетание свежих овощей, зелени и фруктов сочного киви. Этот салат отлично подойдет для тех, кто хочет получить легкую и освежающую закуску.
Можно ли приготовить салат изумрудный с киви заранее?
Да, салат изумрудный с киви можно приготовить заранее, но лучше добавить киви и заправку только перед подачей, чтобы сохранить свежесть и текстуру ингредиентов. Также рекомендуется хранить его в холодильнике до подачи.
